Le Spicy Home – Paris

 

Dernièrement j’ai pu tester un Restaurant pas comme les autres, Le Spicy Home !

Il associe la cuisine traditionnelle aux épices du monde, une belle invitation au voyage dans un décor cosy et chaleureux…

C‘est dans un décor à la fois colonial et vintage et avec le sourire que vous accueille l’équipe du Spicy Home !

Située dans le centre de Paris au 65 Bd Sebastopol, non loin des Halles, il s’avère être une adresse qui vaut le détour !

Que ce soit en soirée pour profiter entre ami(e)s de son Bar à cocktails incroyable ou de leur carte aux multiples plats aux saveurs d’ailleurs, vous pourrez aussi y revenir le dimanche pour savourer leur brunch classique ou la version plus exotique au saveur du monde, qui met en avant tout les mois un pays différent !

Info Utile : Les végétariens trouveront également leur bonheur dans la carte du Spicy Home !

Ce soir là j’ai pu tester une bonne partie de la carte et je n’ai pas été déçue, les plats étaient vraiment délicieux, très gouteux et très bien servi !

Les cocktails sont également top ! avec ou sans alcool,

J’ai vraiment apprécier ce restaurant qui change de ce qu’on à l habitude de voir… j’ai voyagé et je compte bien y retourner pour tester les autres plats !

C’est une adresse parisienne à retenir que je vous invite à tester !

Je remercie toute l’équipe pour son accueil chaleureux et ce moment de partage…

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J’ai pu déguster 3 entrées

  • Le Fois gras (une grande spécialité du Spicy Home)  à la liqueur de passion servi avec pain de campagne aux fruits secs accompagnés de confiture d’ail noir
  • Le Cassoulet végétarien à la Japonaise (Haricots blancs, carottes, navet blanc, shiitaké, tofu)
  • Les Rouleaux croustillants de canard et son sirop de balsamic (Confit de canard, pignons de pin, basilic, pâte de riz)

Pour ma part et contre toute attente, j’ai adoré les Rouleaux croustillants de canard, alors que pourtant je ne mange pas de canard dans la vie de tous les jours !

Le Cassoulet végétarien est assez étonnant et le Foie Gras à la liqueur de passion est déstabilisant !

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J’ai testé 5 plats

  • Le Tartare de bœuf cru façon asiatique
  • Les Noix de saint-jacques à la sauce curry poivrons rouges (Accompagnés de riz parfumé au safran)
  • L’Asian Cheesburger (Bacon, oignons, tomates, cheddar, coriandre, chili sauce)
  • Le Tartare de saumon au gingembre (Cream cheese, gingembre, ciboulette thai, citron vert avec salade aux herbes)
  • L’Entrecôte parfumée aux épices douces (accompagnée  de Pommes de terre poêlées à l’ail et salade verte)

Ma préférence se porte sur L’Asian Burger qui est vraiment très très bon, un petit peu épicé, mais juste ce qu’il faut ! le coriandre et la sauce chili révèle des saveurs vraiment intéressantes …

L’entrecôte parfumée est un délice… mais j’ai également beaucoup aimé les autres plats, qui sont très intéressants de par leurs associations !

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Nous avons terminé avec les desserts…

  • Le Pain perdu breton (sauce au lait de coco et raisins)
  • La Tarte tatin de Grand-mère (crème de mascarpone et cannelle)
  • Le Tiramisu matcha japonais (Base de thé vert japonais)

Je n’ai rien d’autres à dire mise à part qu’ils étaient tous délicieux, très gourmands et très bien servis… je vous invite à garder une petite place pour les desserts même si ils se mangent sans faim ;)

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Le Bar à cocktails propose une carte très originale et très épicée !

Si vous en avez assez des Mojitos, cosmo et autres cocktails qu’on voit dans toutes les cartes… venez goûter les cocktails du Spicy Home !

Passionné, Gian Pietro le barman revisite les cocktails avec des épices et nous propose des mélanges étonnants qu’il prépare devant vous…

J’ai testé 4 cocktails avec alcools

  • Le Gin Tonic Yusu (Gin Japonais, Liqueur de Yuzu)
  • Le Bombay chai
  • Le Green Family (Gin Tanqueray, concombre, jus de citron, feuilles de menthe, citronnelle et eau gazeuze) 
  • Le Burning Fontainebleau

Je ne suis pas une spécialiste en cocktails mais ce fut de belles découvertes !

Pour le soirées d’été je vous conseille Le Green Family est un cocktail très rafraichissant,  le Gin Tonic Yusu est un cocktail un peu plus fort mais j’ai beaucoup aimé …

Le cocktail signature du Spicy Home est le Burning Fontainebleau (vodka, liqueur de coquelicot, jus de citron et bois fumé) je vous le conseille rien que pour voir la préparation, vous assisterez à un véritable show !!

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