Food & Recettes

♥ Tartelettes aux Fraises à ma façon ♥

Avec le froid qu’il fait en ce moment, tout ce dont j’ai envie c’est de sucreries, de douceurs, de petites choses qui vont satisfaire ma gourmandise, (bon j’ai aussi envie de pulls, de gilets, de vestes etc je l’avoue.. mais aujourd’hui ce n’est pas d’actualité …)

Alors bien que nous soyons aujourd’hui la Chandeleur, ce n’est pas des crêpes que je vous propose… mais quelques choses d’aussi bon, que j’aime beaucoup, de rapide et simple à réaliser, même pour les plus novices d’entre vous en cuisine, alors j’espère que vous aimez les fraises, car voici ….

Mes Tartelettes aux fraises….

Recette « Tartelette aux fraises » rapide à ma façon
Ingrédients :

– 1 Pâte sablée
– 1 Préparation pour crème pâtissière Alsa
– 1/2 Litre de lait
– Des Fraises

– Préparer la crème pâtissière avec 1/2 litre de lait que vous laisserez refroidir et garderez au frais
En attendant…
– Découper la pâte suivant la taille de vos moules à tartelettes
– Cuire le fond de tarte à blanc (avec des billes de cuisson ou à défaut avec des haricots secs) jusqu’à ce qu’elle soit doré
– Équeuter les fraises et les couper en deux

– Une fois la crème pâtissière refroidie, en garnir le fond des moules à tartelettes et recouvrir des fraises coupées, voilà c’est prêt !
Bon appétit !!

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