FAUCHON & le Praliné
J‘aime autant le shopping que les bonnes choses…
Alors quand on m’a proposé de venir découvrir le Praliné à la française selon FAUCHON avec la présence du Chef Pâtissier, Fabien Rouillard, vous vous en doutez bien que je n’ai pas hésité une seule seconde !
Du 15 Octobre au 15 Novembre 2012, FAUCHON explore les différentes facettes du praliné en collaboration avec Pascal Caffet (Meilleur Ouvrier de France et Talent FAUCHON)…
Fondant ou croquant… il est mis à l’honneur dans différents chocolats avec des recettes inédites mais aussi sous d’autres formes comme dans l’Entremet l’Eclat, (Craquant de pâte sucrée, praliné noisette, crémeux et glaçage chocolat & compotée d’orange sanguine) ou le Macaron.. sans compter l’éclair§
Mais quel que soit là façon dont il est travaillé, il est mit en valeur et personnellement je ne m’en lasse pas…
Gourmande un jour, Gourmande toujours , l’avantage chez FAUCHON, c’est que tout y est bon !!
Alors si vous avez l’occasion de vous y rendre pour déguster leurs pralinés, n’hésitez pas une seule seconde !!
Mais vous pouvez également les commander en ligne sur leur site ici
Je vous laisse avec quelques photos, qui j’espère vous mettrons l’eau à la bouche…
Très bon jeudi à vous !
