vietnam - Un Oeil sur la mode

Après la recette des Nems au poulet précédemment je continue avec les saveurs d'Asie et le célèbre BO BUN Personnellement je suis fan de Bo Bun, je trouve que c'est un vrai repas complet qui demande certes un peu de préparation et d'ingrédients mais c'est tellement bon. Je vous propose aujourd'hui une recette pour 1 personne, mais vous pouvez facilement doubler ou tripler les doses si vous êtes plusieurs ou pour toute votre famille. J'ai choisi de l'accompagné avec du bœuf et des nems (ceux préparés dans la recette ici) mais c'est possible de le faire au poulet également ! Voici la recette pour vous régaler vous aussi :) Ingrédients (pour 1 Personne) 120 à 150 g de bœuf (rumsteak, onglet, faux-filet, entrecôte) Pour ma part j'ai utilisé Le Tendre de bœuf de Charal, ...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle fois une recette salée, après la Shakshuka, aujourd'hui on part en Asie ! Avec le confinement j'ai pas mal cuisiné et je me dis que ça peut être sympa de vous partager quelques petites choses Je vous propose aujourd'hui une recette made in Vietnam LES NEMS AU POULET Vous pourrez les congelés crus sans problème si vous le désirez... Ingrédients (pour 12 à 15 Nems) 150g à 200g de Blanc de poulet 1/2 carottes 1 petit oignon 100g de vermicelle de soja (de préférence) je n'ai trouvé pour ma part que du vermicelle de riz et ça passe bien aussi Du sel, du poivre Des champignons noirs déshydratés (Je n'en ai pas :mis dans ma recette car avec le confinement, impossible d'en trouver) Des galettes de riz (pour rouler vos nems) De l'huile d...

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BO BUN AU BOEUF

FAIRE DES NEMS HOMEMADE